| 主要用途 | 甜味劑 |
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| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 22839-47-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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蛋白糖 |
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產品說明：蛋白糖又稱蛋白膏、蛋白糖膏、燙蛋白等。是用沸騰的糖漿燙制打起的膨松蛋白而成的，此了潔白、細膩、可塑性好。例如制作裝飾用的假糖山。 另外有許多化學工作者稱它是：安賽蜜、阿斯巴甜，糖精等的復配而成的。 蛋白糖在食品行業的甜味劑行業，并不是真正的含蛋白質的糖。因為在甜味劑行業國內商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜（天門冬酰苯丙氨酸甲酯）等復配而成，阿斯巴甜在人體內分解時產生天門冬氨酸和苯丙氨酸。產生的氨基酸并不代表是蛋白質，同樣也沒有蛋白質的特性和營養價值。
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